Руководитель службы общественного питания (корпоративное питание)

О компании: Крупная компания специализирующая в области общественного питания.

Обязанности: – Планирование, организация и контроль работы службы общественного питания. – Эффективное исполнение заданных экономических показателей работы службы. – Прогнозирование доходных и расходных статей бюджета, планирование и исполнение бюджета, анализ результатов инвентаризации, анализ расходных статей бюджета. – Взаимодействие с государственными надзорными органами. – Подбор и обучение сотрудников службы общественного питания. – Сотрудничество с департаментами управляющей компании. – Внимание к потребностям гостей. – Взаимодействие с представителями заказчика.

Требования: – Опыт работы в общественном питании не менее 6 лет. – Успешный опыт работы на позиции руководителя F&B в составе корпоративного, лечебного питания. – Опыт системной работы по организации эффективных бизнес-процессов в F&B. – Развитые управленческие навыки, коммуникативность, дипломатичность. – Инициативность, про-активный подход к работе.

Условия: – Заработная плата обсуждается индивидуально по результатам собеседования. – Просьба указывать свои ожидания в резюме.